Terrisa: 2012.02-1000公里環台爆吃之旅-義珍香、剝皮辣椒雞、蘇花公路

進到蘇澳市區，又聽朋友介紹特別的吐司，我們來到這家「義珍香」。

義珍香官方網頁請按這

義珍香最有名的大概就是他的爆漿饅頭以及「不加水」的吐司，我們殺了進去看到試吃品就拿起來嗑，哈哈。
這就是他的【爆漿饅頭】，我以為它真的會流來流去，不過我們試吃時已經凝固了，饅頭很軟，餡料也很香，算是不錯吃。

另外一個特色是它的吐司，堅持不加水加牛奶製成，咬起來非常軟嫩又帶有牛奶香氣，牙齒不好的也可以輕鬆吃下，好吃耶！

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離開蘇澳市區，經過一段山路來吃剝皮辣椒雞。
因為我不太吃辣，所以只好選了烏醋麵～我對於我自己還能吃也感到相當意外！

剝皮辣椒雞一晚上來我有點傻眼，滿湯的油（抖），喝起來也確實油水四濺，舔了一小口就沒再碰過。

烏醋麵看起來簡單，但是卻非常對我的胃口，酸酸的醋香，我自己嗑完一碗！

吃完這道算是真正離開蘇澳（？），要繼續往花蓮方向前進，走讓人心驚膽跳的蘇花公路！

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「蘇花公路是一條台灣東海岸的省轄公路，為省道台九線的一段，在日治時倡議修築原先清代之北路為臨海道路，1932年5月通車，二戰後改名蘇花公路，之後並持續新建隧道及拓寬為柏油路面，1990年10月25日改為雙向通車。北方起點是宜蘭縣蘇澳鎮白米橋，南方終點是花蓮縣花蓮市中山中正路口花蓮郵局前，全長118公里（現今里程縮短至102.4公里），大致依海岸線修築，間或蜿蜒進入平坦河口三角洲腹地。沿路可看太平洋海景與峭壁山色，是一條世界著名的景觀公路。」-from 維基百科

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基本上天氣還是相當糟糕，出門前因為連日下雨有那麼點擔心會坍方，還好一路平安順暢。

中途有在清水斷崖附近的休息區稍作休息討論行程，但是天氣灰濛濛，雨涔涔的，總有點提不起勁就是了。